En un rápido operativo los  integrantes de las fuerzas policiales de la jurisdicción provincial de Carhuaz, en coordinación con los representantes Del Ministerio Público realizaron un sorpresivo operativo que fue establecido por El comando superior, logrando intervenir algunos centros de sacrifícios de animales que están al margen de ley, sin saber que se encontrarian con una desagradable sorpresa, al encontrar en uno de los camales, sacrificando a dos Caballos y Un  burro, siendo sorprendidos y cuando se disponían a descuartizar un caballo mas ingresó, las fuerzas policiales, deteniendo a Fausto Cordero Chávez de 31 años de edad y Moisés Rodolfo Gutiérrez Robles de 42 años.
Pero además incautándose 300 kilos de carne de equino, indicando que iba ser enviado a  Pósitos - Distrito de San Martin de Porras - Lima. Cabe señalar que al requerir la documentación correspondiente al encargado del establecimiento Sr. Moisés Rodolfo Gutiérrez Robles refirió que los mismos se encontraban en el proceso de trámite.

En presencia de la Fiscalía Provincial se levanto el acta y se ordeno el traslado de todo lo incautado al camal oficial de la localidad, por ser un producto legal sino atentatorio para la salud de los consumidores en general, los detenidos fueron citados para el próximo lunes a la fiscalía correspondiente.
Sin embargo no se descarta que, desde hace varios meses los Carhuacinos hayan estado consumiendo carne de caballo y burro en algunos de los restaurantes porque dicha carne también se habría estado vendiendo en el mercado local.